Yogures de soja caseros?

trufita · #1 29 de Jun de 2007, 08:25:15

Esta pregunta va para Eugene (pero si alguien sabe del tema que no se calle)
En otro post sobre helados comentabas que te pasabas el tiempo en la cocina y mencionabas los yogures de soja. Entendí que los preparabas tú misma.
Todos los que he encontrado en supermercados normales tienen azúcar o almidón, así que no son aptos. Sé que hay marcas aptas (las he visto en el "super con monty") pero no las encuentro a menos de 30 km de casa y no me vale la pena el viaje.
Tienes más información?
Gracias

asun · #2 29 de Jun de 2007, 11:01:26

Hola Trufita .......como se ve que no me conoces

yo no callo ni debajo del agua

Yogur de soja .............preparado por Asun en yogurtera .........
- 1 l. de leche de soja ( yo uso gerble sin edulcorantes ni nada y nos gusta ....... mi marido se añade mermelada yo levadura de cerveza el escamitas )
- 1 yogur desnatado natural ( vitalinea por ejemplo .........)
- 2 cucharads de leche en polvo para que quede más espeso.
Batidora y a la yogurtera unas 10-12 horas ...........está de rico .........
Puedes añadirle otras cosas ........... edulcorante , canela , descaf en polvo . mermelada en los tarrito ...........debajo de la preparación , compota de manzana o de otra fruta ...............
Que aproveche .............

Angy · #3 30 de Jun de 2007, 13:24:15

Chicas, el yogur de soja como postre ¿detrás de qué tipo de comidas? ¿Glucídicas o prótido lipídica? ¿Ambas?

Muas!

asun · #4 30 de Jun de 2007, 23:09:42

El yogur de soja cuando quieras y como quieras ...........