Empezado por Ximo

Hola!! hoy he empezado con el método monti, pero van surgiendo dudas, ahí van unas cuantas

-Se puede consumir embutido al mediodía?, me refiero a longanizas, chorizos o morcillas.Si son caseros y no llevan nda de azuar,lactosa y otras montykakas vale,pero no abuses de llos porque llevan muchas grasas mejor pechuga de pavo cocida sin grasa,ah! y sobretodo sin pan.
-que pasa con los refrescos light? son aptos?No son aptos, mejor afua con gas y un trocito de limón.
-la cebolla y el tomate se pueden cocer, asar o freir? (creo que la zanahoria solo se puede consumir cruda ¿no?)Si.
-se puede cocinar con vino blanco?Si.
-El fiambre de lomo adobado es apto? Si lleva zucar o algo no permitido no ,fijate en las etiquetas.

Estas son algunas cosillas que me han surgido en el día de hoy, espero que me las resolvais, por favor, estoy al principio y no es tan fácil como parece...

muchas gracias de antemano.

Empezado por Ximo

Hola!! hoy he empezado con el método monti, pero van surgiendo dudas, ahí van unas cuantas

Ante que nada bienvenido, por tu nombre me parece que eres valenciano o catalan, aqui los valencianos estamos en minoria, así que espero que lo seas, para no ser de las unicas.

-Se puede consumir embutido al mediodía?, me refiero a longanizas, chorizos o morcillas.mira bien los ingredientes, para que no lleven azúcar o almidones, y acompañalos de abundante verdura, o legumbres, pero no abuses de ellos, por el tema del colesterol.
-que pasa con los refrescos light? son aptos?
-la cebolla y el tomate se pueden cocer, asar o freir? (creo que la zanahoria solo se puede consumir cruda ¿no?)totalmente, la mayoria de la verdura la puedes comer cruda o cocinada, solo has de prestar atención de no cocinar la zanahoria y el apio, mientras estes en la fase I, excepcionalmente en la II.
-se puede cocinar con vino blanco?Pudes cocinar con vino blanco o cualquier tipo de licor, ya que el alcohol, se evapora con la cocción , pero has de estar atento al oporto, u otros vinos que puedan estar azucarados, p.e algun oporto, y todos los martinis.
-El fiambre de lomo adobado es apto? te digo lo mismo que con el embutido.

Estas son algunas cosillas que me han surgido en el día de hoy, espero que me las resolvais, por favor, estoy al principio y no es tan fácil como parece...
ya veras como enseguida lo domina, y lo adoptas de por vida
muchas gracias de antemano.

Empezado por Ximo

Por ahora creo que bien, el otro por la tarde fui al super a investigar y me pasé una hora mirando etiquetas... supongo que con el tiempo sabré que comprar y no me hará falta, por cierto, muchos productos llevan dextrosa, es mala, buena o simplemente tolerable?
la dextrosa no es apta , pero casi todos los embutidos la traen ,si no encuentras sin ella y viene al fianl de los ingredientes puede pasar , si e equivoco me corregira alguien

La verdad es que es muy llevadero, yo tengo, como dicen aquí, un buen saque y odio quedarme con hambre, por lo menos con este método puedo comer hasta saciarme y con variedad, aunque quizá es pronto para sacar conclusiones.

Un saludo.