Bueno que festín Jesús, ya veo que las compis te han dado buenas ideas y estoy seguro de que os vais a poner las botas.
Te puedo aconsejar los patés de Mercadona de la marca HAcendado que son aptos, los puedes poner sobre wasa, avenanur, pansol, panecillos de quinoa o panecillos toda hora. También en mercadona hay latas de la marca Dani que son carne de cangrejo que puedes mezclar con mahonesa y lechuga y cebollita picada, unos mejillones, aceitunas, cortezas de cerdo, taquitos de atún con pimientos rojos......... yo hago un pastel de atún buenísimo que para merendar lo podrias tomar, toma nota y si lo pruebas me cuentas, a mi me encanta!!:
-3 huevos
-3 cucharadas de tomate frito (ya sabes, apto sin azúcar)
-3 cucharadas de mahonesa (lo mismo, apta, si es casera mejor, sino hay alguna por el super que se puede comprar)
-3 latitas pequeñas de atun
Lo mezclas todo, lo pasas por la minipimer para que quede todo bien mezcladito, lo pones en un recipiente apto para micro (yo uso tuppers) y en 10 minutos a potencia maxima (aunque eso depende del micro, yo a veces lo pongo a potencia media mas tiempo para que no se queden muy duros los bordes, lo vas mirando para que cuaje todo, lo del centro es lo que mas tarda) y está para chuparse los dedos, frio o caliente y lo puedes acompañar de mahonesa, tomate frito o solo.
Bueno, pues ya nos contarás que tal la fiesta, ah!! y gracias por la invitación, yo tambien vivo en Madrid, estaré preparando las cosas para mi viaje que me voy a Fuerteventura el lunes, jejeje. Besos para los 2.
Canapes y pinchos para cumple
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