No, no es lo mismo. Yo no lo he intentado hacer con salvado de trigo, porque me han dicho que queda mucho más mazacote. El salvado de avena lo puedes encontrar en herbolarios y tiendas de dietética. Si tienes una tienda de la cadena Müller seguro que lo encuentras. En Mallorca hay varias, pero no sé en la península.. Ana María me ha dicho que ella sustituye una medida por harina de quinoa casera (la hace con la Termomix, así tiene un IG más bajo que la industrial) para que quede más suave y sabroso.
El problema es que no soy nada cocinillas, pero aquello que yo sepa...

Por cierto, no cometas el mismo error que yo con los panes del desayuno. Al principio encontré uno maravilloso totalmente integral, con levadura madre, hecho en horno de leña... pero tenía también nueces, que son lípidos (grasas, muy buenas, pero grasas) y no pueden mezclarse con glúcidos.
Ahora tomo el pan integral por las mañanas con un mínimo chorrito de aceite o con queso 0% y dejo las nueces para media mañana, si han pasado mínimo 3 horas...

ja tengo un monton de cosas en la lista de la compra para mañana, jo tampoco soy nada pero nada cocinillas pero me esforzare un poco.
gracias por todo.
ah¡¡¡¡¡ no desaparezcas eh¡ ¡ ¡ ¡

Hola,

Las he hecho esta mañana y se hacen en cinco minutos y estaban ricas ricas mojaditas en la leche. La receta la tienes en el recetario, si no la encuentras y te apetecen dimelo y te la escribo. No parecía que estuviera a dieta, como he disfrutado

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Jessie,
te estoy siguiendo por el foro, magdalenas integrales,???? jo no soy muy cocinillas ¡ ¡ ¡ pero si son 5 minutos i el resultado es ok. donde las has encontrado?.

He ido al recetas, ahí donde te dice Hola, Nele, encima he picado en recetas más populares, de ahí he ido a recetas y he entrado en las de montignac, hay un montón y si le das a buscar en magdalenas en apartado montignac, te salen unas cuantas recetas. Yo he hecho las minimagdalenas integrales microondas. Son facilísmas, de veras, imaginate que las he hecho esta mañana antes de tomar el desayuno y yo me levanto con un hambreeeeeee!!! pero son rapidíiiiisimas y muy faciles, a mi que nunca me salió ninguna coca en el microondas las magdalenas han salido cuquiiiiiiiisimas, por que no tengo camara si no te ponía unas fotos.


Ánimo y que aproveche.

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Abusando de ti, dos cositas.
- que levadura utilizas, la de royal de toda la vida seguro que no es apta, he leido levadura fresca del mercadona. la has utilizado?
- si buscas algun tipo de tema en concreto por el foro, por donde lo buscas, no he sabido ver ninguna ayuda de temas anteriores.
1 beso

Hola Nele,
la levadura Ro**l no es apta porque lleva harina de arroz, además no es levadura sino un gasificante. La levadura fresca sí que lo es pero es levadura de verdad, así que hay que dejarla fermentar un tiempo después de añadirla. Como alternativa tienes los sobres de gasificantes de Barrachina por ejemplo (que es un sobre azul y uno blanco) que sí son aptos.
Respecto al otro tema a lo mejor encuentras información en el foro de temas téncicos, yo no te puedo ayudar.

ok. lo apunto en la lista de la compra. gracias

HOla de nuevo,

Yo les he puesto levadura en polvo de la marca hacendado que no lleva ninguna harina, en concreto lleva gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato sódico y carbonato sódico y antiaglomerante E-516 que buscando en google es calcio sulfato. La levadura fresca pues no se como saldrían. Uses lo que uses cuentame que tal por que yo soy la más feliz con mis magdalenas para desayunar.

Besitos

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