me resulta muy complicado encontrar yogures de soja sin azucar, asi que he pensado de hacerlos en caso, alguien tiene experiencia en el tema?
seguro que necesitaria una yogurtera no?
si teneis información os lo agradecere ja que he estado mirando por el foro i no he sabiendo encontrar información.
gracias

Esto es lo que he encontrado en google en un foro vegetariano publicado por pícara:
Suelo hacer habitualmente yogur de soja, es sencillísimo. Coges un litro de leche de soja (con otras no he probado), lo calientas un poco, añades un par de cucharadas de yogur natural de soja, bates bien, lo tapas con unos paños y lo dejas reposar toda la noche a temperatura ambiente. Por la mañana estará hecho el yogur.

Voy a mirar en el post de super los yogures de soja aptos y voy a intentar hacerlos este fin de semana, así que ya os contaré a ver que tal, tengo yogurtera pero lo voy a intentar tal como pícara dice que parece facilísimo.

Saludos

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Jessie,
eres un crac, gracias por molestarte en buscar información

Hola, peque, no entro mucho ultimamente y cuando he visto el tema me he puesto a reir.
Hace un par de meses yo tuve muchos problemas con los yogures de soja. no me salían ni con la yogurtera... y ahora soy la reina del yogur... ya sabes, como son de soja puedes comerlos como postre con todo tipo de comidas, proteíca o glucídicas.
Abrí un post en el que recogí todos mis intentos--fracasos--experimentos--éxitos y las demás foreras también aportaron muchas cosas, desde la marca de leche de soja con la que salía más sólido o con mejor sabor, mezclas con canela, frutos secos o confituras, etc..
Voy a rastrearlo e intentaré copiártelo.
Un besote y encantada de conocerte.

Ya encontré los post, pero no sécómo pegar las conexiones directas.
Los puedes encontrar en la pag 16 "ASUN, problemas con el yogur de soja" y en la pag. 20 "yogures de soja caseros?"
Espero que te sean de utilidad. de todas maneras, si sigues bajando en esta misma página encontrarás otros post con temas parecidos.
Que tengas suerte, y si tienes dudas o problemas, intentaremos ayudarte entre todas.
Un beso.

Trufita,
te espero con los brazos abiertos, es un tema que me gustaria solucionar y de momento no he encontrado suficiente información.
jo habitualmento comia yogures "savia" y desde que estoy con monty no los he vuelto a comer, los de herbolario me tengo que desplazar, asi que tengo un monoooooo.
gracias

A mandar, cielo.
y no desesperes.. ya leerás mis frustraciones... y ahora tengo dos juegos de tarros, para hacer una nueva tanda antes de que se acaben todos

Trufita,
ahorra si que tengo información, mañana mismo voy a comprar la yogurtera.
1 beso i un monton de gracias.

Hola si que hay yogures de soja sin azucar , vereis son de la marca Sojasun son vegetales 100% y no tienen ni azucar ni sal añadidos , los podei encontrar en carrefour y donde siempre tienen es en alcampo estan donde los yogures con bifidus y esas cosas.

Pues duda resuelta, yo ya tengo yogurtera aunque le faltan dos vasitos que se rompieron, los sustituiré por dos vasitos de crital de esos de yogures la lechera (que se los coma mi marido!!) y voy a intentar que tal me salen. La leche tengo la del eroski y yogur desnatado bio del mercadona, a ver que tal se ma da, ya os contaré.

Muchas gracias y lo dicho no nos abandones y si os habeis mudado darnos la dirección please.

Besitos.

pd: Yo también soy de Mallorca, que gracia me hace que haya alguien de la isla en el foro.

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