hola a todos,
anoche cene de maravilla y queria compartirlo con vosotras por si algun dia no sabeis que cenar.
tenia mucha hambre y habia pasado un puente de degustaciones culinarias que no era normal, el cuerpo me pedia verdurita, pero sabia que necesitaba algo que me saciara mas.
entonces se me ocurrio, hice una paella de verduras con quinoa en vez de arroz y esta para chuparse los dedos.
le puse cebolla, tomate, guisantes, judias verdes, pimiento... todas las verduras que pille y un vaso de quinoa. cuando me la comi le puse limon como hago con la paella y estaba de muerte.
creo que la quinoa se puede comer sin problemas ¿no? espero que si, porque repetire.
saludos.
encar.

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por compartir la receta y sí la quinoa tiene ig bajo y se puede tomar con todo. Yo he comprado hoy y quiero hacer leche de quinoa, si sabe rica os paso la receta.


Saludfos

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