Harina de soja - Página 2

Sybel · #11 25 de Oct de 2007, 00:06:05

Aqui lo tienes:

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...luten-avenanur

Sybel · #12 25 de Oct de 2007, 00:07:02

Ah, yo creo que lo habré hecho mal, porque me queda igual de duro que el pan alemán. A vosotras tb?

mate · #13 25 de Oct de 2007, 00:39:14

Buenas noches chicas-os, ¿dónde se puede comprar el salvado de avena y el gluten de trigo para en pan avenanur? Gracias

Jessie · #14 25 de Oct de 2007, 09:02:57

Gracias a todas por vuestras respuestas, la dejaré para hacer alguna coca a ver si así me sabe mejor.

Mate estos productos los encuentras en el herbolario y si no los tienen pídelos que te los traerán.

En un post leí que cualquier receta dulce se podía adaptar sustituyendo la harina de trigo por 3/4 partes de harina de soja y 1/4 parte de gluten de trigo, por si a alguien le interesa.

SAludos

labrador · #15 25 de Oct de 2007, 21:14:48

Cita:

Empezado por Sybel

Aqui lo tienes:

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...luten-avenanur

muchas gracias, chica, ahora a comprar el salvado y el gluten, y ya os dire como va, espero poder hacerlo el fin de semana que hay un poco de mas tiempo

Eugene · #16 26 de Oct de 2007, 13:49:02

Jessie, a mí la harina de soja también me sabe fatal. No puedo con su sabor, me recuerda el de las habas cocidas, y claro eso en un bizcocho.. como que no. He intentado de todo: mezclarla con harina de almendras, chocolate, salvado de avena y nada, he decidido no volver a comprar.

Jessie · #17 26 de Oct de 2007, 20:08:24

tengo ahí el paquete entero, lo intentaré en una coca y si veo que me sigue sabiendo tan mal pues me desharé de ella, que le vamos a hacer!!

Muchas gracias, es que pensaba que a lo mejor exitía harina de soja refinada, no integral, que tuviera un sabor más suavito y pensaba que no había comprado la que tocaba.

Gracias