Pan Integral

mononoke · #1 26 de Oct de 2007, 14:34:04

Hola chic@s!
He ido al super y he comprado varias cosillas que he visto el el post "En el super con Monti" muy interesantes (como la harina de garbanzo, wasa fibra, las galletas gullón,etc), y he comprado también levadura fresca y harina integral, pues me animado a hacer pan integral.
He encontrado esta receta, pero me gustaria que me dijerais si es apta para Monti:

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...8/pan-integral

si no pues me gustaria que me dierais alguna recetilla de pan, que si lo fuera.
Pues muchas gracias!, espero vuestra respuesta

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Jessie · #2 26 de Oct de 2007, 20:04:09

La receta es aptiiisima, pero piensa que sólo para el desayuno, si quieres tomar pan en algún otro momento del día están las recetas del pansol o del avenanur. Yo he probado el avenanur y está rico.

Buen finde

Jessie · #3 26 de Oct de 2007, 20:05:46

puedes cortar el pan en rebanadas y congelarlas y así tienes pan para rato, luego lo sacas la noche antes y lo tuestas y tan rico

Chau

mononoke · #4 26 de Oct de 2007, 20:20:33

Gracias Jessie!

,tomo nota.

maria45 · #5 27 de Oct de 2007, 01:27:28

Supongo que es parecido al que hago yo: medio quilo de harina integral (compro la de Mercadona y así no tengo que pesarla, porque es de medio quilo), dos sobres de la levadura de panadería que venden en el Esclat, un poco de sal a ojo y 350 ml de agua. Y a la panificadora.