Tema: Unas preguntillas...

Hola,
En la portada de esta pagina hay una calculadora donde puedes calcular tu I.M.C., según tus datos tu IMC sería 18.25, es decir, estarías rozando la delgadez extrema. Más bien deberías pensar en coger un poco de peso, para estar al menos dentro de los límtes establecidos como saludables.

Viridis

Iniciado por Viridis

Hola!! Soy nueva en el foro. Anoche lo encontré buscando el índice glucémico del vinagre de módena, jeje, y me ha gustado tanto que me he registrado. Os felicito!! Y además al leeros me siento menos diferente, al ver que no soy la única que al ir al súper se tira media hora leyendo etiquetas, jeje, asombrándose de lo que pueden llegar a ponerle a algunas cosas...

Sigo a Monty desde hace casi 2 meses, y me ayudó un montón porque estuve 4 meses casi sin comer apenas nada (entre 200-500 kcal diarias) y gracias a él pude salir de ese infierno sin por ello engordar. Adelgacé en esos 4 meses 15 kg, ahora peso 48 kg y mido 1.60. Yo quisiera adelgazar algo más, aunque según lo del IMC estoy en mi peso, no? Decidme vuestra opinión. ¿Creéis que me sobra algo y con el tiempo lo perderé? Pero que tallas llevas mujer!! yo creo que estás super bien.

Quiero haceros algunas preguntas...
- Como vengo de una dieta super hipocalórica, es normal que todavía no haya bajado nada con Monty, no? Cada cuerpo es un mundo pero al venir de una hipo tan estricta, es normal que aún no hayas bajado e incluso que cojas algo de peso hasta que tu cuerpo cambie el chip pero con la relación peso altura que tienes no creo que tu cuerpo quiera adelgazar más. La verdad es que incluso he engordado 1 kg en estos dos meses que llevo. Pero me lo he tomado como algo que tenía que pasar por hacer la enorme tontería que hice de no comer casi nada durante 4 meses... Me alegro muchiiiiiiisimo de que seas consciente del disparate que has hecho y del daño que le has causado a tu cuerpo. Mi cuerpo todavía lo recuerda y tiende al principio de la supervivencia del que habla Montignac. Estoy en lo cierto, verdad? Sip Aparte de eso, también tomo hormonas (estrógenos, anticonceptivos) muy fuertes para la caída del pelo , ¿esto podría tener relación también con la ausencia de bajada de peso? No lo se, lo siento ¿se te cae el pelo por el tipo de dieta que hacias? vamos si se puede llamar dieta (sin ánimos de ofender), es que tan poquitas calorias!!

- Respecto a la resultante glucémica de la comida se me plantea una duda: de entre los factores que dice Monty que afectan a la subida del índice glucémico habla de la cantidad de proteínas... Pues bien, si mezclas un glúcido con un alimento proteico (pollo, por ejemplo), la resultante glucémica de ambas cosas juntas no tendría que ser, por lógica, menor que la del glúcido solo puesto que los dos alimentos se mezclan en el estómago y realmente lo que estás haciendo es añadirle proteínas a la mezcla? Es que no entiendo por qué dice Monty en los libros que para la resultante glucémica sólo intervienen los alimentos que tengan algo de glúcido puro... Si las proteínas intervienen en la bajada de índice glucémico, aunque no tengan glúcidos no es lógico que lo hagan bajar también? Lo siento pero no tengo ni idea.

- Al principio comía un poco de queso al final de las comidas, pero al engordar 1 kg , lo he dejado. Y también las legumbres en la cena, aunque sé que es bueno y no impiden la bajada de peso... Pero no sé.. Estoy todavía un poco con la mentalidad hipocalórica creo, jeje. Hay que cambiar el chipp y empezando por mí la primera que aún me da como miedo comer algunos alimentos y no puede ser de ninguna de las maneras. Aunque creo en todo lo de Montignac y se ha convertido en mi nueva filosofía alimentaria... pero tengo miedo de darle alguna oportunidad a mi cuerpo de engordar (que es a lo que tiende ahora, no? Tiende a acumular, está pensando algo así como: esta me cierra el grifo así que antes de que lo haga voy a hacer reservas para que no me pille el carro). Estoy un poco preocupada por esto porque creo que sigo consumiendo pocas kcal diarias . Es que aparte del pan wasa del desayuno y de la fruta, pocos glúcidos más como, porque en la comida y en la cena siempre como verdura con algo de proteínas... Dadme consejos, please... que estoy un poco perdida... Sé lo que hay que hacer, porque me sé el libro de Montignac (comer adelgazar y no volver a engordar) al igual que el papa la Biblia, jajaja!! Pero me da miedo... . Te mándo muchíiisimos ánimos, de una que como arroz cuatro veces por semana, legumbres casi a diario incluso en la cena, he empezado a comer frutos secos (que me daba pánico) y sigo adelgazando (menos esta semana que se me coló aceite de palma en las galletas del desayuno).

- Por último, me gustaría que me hablárais del último libro de Montignac: coma por placer y manténgase delgado, puesto que el que me he leído es Comer, adelgazar y no volver a engordar y quiero saber si hay mucha diferencia entre uno y otro. No sé, por si me merece la pena comprarme el nuevo... Yo también he leido el de comer, adelgazar y no volvera engordar pero parece ser que la tónica general es que cada vez Monti se vuelve menos restrictivo.

Creo que no me he dejado nada por preguntar, jeje. Espero que no os resulte muy largo todo lo que he escrito...

Decidme cosicas

Gracias a tod@s!!

SAludos