Pues la verdad Elora no entiendo lo que quieres decir, que tiene que ver si una comida a base de lentejas se cuenta como de hidratos de carbono o no con lo que se está hablando?, pero ya que sacas el tema te vuelvo a decir que NO cuenta como una comida de hidratos de carbono y te vas a contestar tu sóla ya verás, ¿cual es el IG de las lentejas? Supera su IG 35? No, pues entonces no se cuenta como comida glucídica de las que hay que limitar porque su ig es bajo, y las que hay que limitar son aquellas de ig medio, otra cosa es como combinarlas para que tengas el aporte diario de proteínas bueno para perder peso, pero ese es otro tema. Esta dieta se basa en el IG no en la cantidad de proteina que comas, aunque esta es muy importante para que la dieta sea efectiva al 100%, es evidente que si sólo comes proteina y no incluyes hidratos de carbono vas a perder peso a pasos agigantados, pero ya no será Montignac, será otra cosa, pregunta a los que hacen Atkins cuanto tiempo pueden estar en la fase de inducción en la que te alimentas casi a base de proteína, grasa y un poco de verde…