| Dieta Montignac Foro donde compartir experiencias y consultar dudas referentes al método Montignac. |
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27 de Nov de 2007, 10:45:14
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Perla
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Fecha de Ingreso: November de 2007
Mensajes: 108
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Tesa, eso pinta muy bien, o por lo menos a mi gusto, ya que para el desayuno lo que me gusta es el pan con lo salado. Es facil de encontrar ese "pansol" ?
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27 de Nov de 2007, 10:50:24
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Recien Llegad@
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Fecha de Ingreso: November de 2007
Mensajes: 36
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Magice, no es un pan comercial. Tienes que teclear 'pansol' en el recetario que está en la parte de arriba de la página principal del foro, y así podrás acceder a la receta. Luego lo tienes que hacer tú en casa como si hicieras trabajos manuales o con ayuda de una amasadora o trituradora o picadora lo amasas y lo cueces al horno (yo usé la Thermomix, como digo). Por supuesto si tienes panificadora debe ser cuestión de meter todos los ingredientes dentro y darle al botón.
Magice te he dejado en otro tema un post sobre salvado de avena crujiente (ig 15) para merendar
Saludos
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27 de Nov de 2007, 13:21:49
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Perla
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Fecha de Ingreso: November de 2007
Mensajes: 108
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Gracias Tesa, pensé que se podría compar ya listo, como decias algo del herbolario.
Bueno que se le va a hacer, este fin de semana, que tendré más tiempo, haremos de "panadera".
Saludos,
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28 de Nov de 2007, 10:29:48
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Recien Llegad@
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Fecha de Ingreso: November de 2007
Mensajes: 36
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Magice lo del herbolario lo entenderás cuando leas la receta...es que lleva gluten, germen de trigo, levadura de cerveza, salvado de avena o salvado de trigo....cosas que normalmente no tengo en casa.
Yo lo hice con salvado de trigo, porque el de avena era caro, pero me dijo la dependienta que el msalvado de avena tenía un sabor mucho más suave que el salvado de trigo. A mí el que he hecho me parece que tiene un sabor muy rico, la verdad, pero si a tí te pareciera demasiado fuerte siempre puedes probar con el salvado de avena la próxima vez (si es que te animas, claro). A mí me gustó porque lleva los suplementos que Monty aconseja, como te decía.
Saludos
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30 de Nov de 2007, 01:08:53
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Perla
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Fecha de Ingreso: November de 2007
Mensajes: 108
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Tesa he tenido esta tarde libre y he hecho de panadera, y ha sido un desastre, no me ha salido bien el pan, y eso que tengo unas ganas, me ha quedado muy morenito por fuera, pero por dentro crudo, o al menos eso creo, el sabor tampoco me gustó, en fin un desastre, cuando tiempo lo dejas en el horno, más o menos, para un molde de esos alarjados como para cake, y la temperatura? YO he seguido la receta, pero no sé, no me ha salido. Asi que mañana otra vez no se que desayunar¡¡
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30 de Nov de 2007, 01:46:40
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Perla
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Fecha de Ingreso: April de 2007
Mensajes: 75
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solucion al desayuno
Si esta noche es un poco tarde para salir de compras, mañana haz un desayuno de proteinas, una tortilla francesa con jamón, o beicon y un café descafeinado con leche de soja o desnatada,
tambien puedes optar por un desayuno todo fruta.
y mañana, te compras unas galletas de gullón sin azucar ni sal en el "mercadona", y las pones en leche de soja con café arábica 100%. está de lujo.
Otra opción un yogurt ó café descafeinado o arábica 100% con leche soja y unas tostadas integrales de pan ingles integral, semilla de oro de Bimbo, con mermelada ligt sin azúcar, y es todo un disfrute.
Cita:
Empezado por MAGICE
Tesa he tenido esta tarde libre y he hecho de panadera, y ha sido un desastre, no me ha salido bien el pan, y eso que tengo unas ganas, me ha quedado muy morenito por fuera, pero por dentro crudo, o al menos eso creo, el sabor tampoco me gustó, en fin un desastre, cuando tiempo lo dejas en el horno, más o menos, para un molde de esos alarjados como para cake, y la temperatura? YO he seguido la receta, pero no sé, no me ha salido. Asi que mañana otra vez no se que desayunar¡¡
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30 de Nov de 2007, 10:39:48
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Recien Llegad@
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Fecha de Ingreso: November de 2007
Mensajes: 36
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Hola Magice, no sé yo seguí al pié de la letra esta receta, que supongo que es la que has seguido tú.
http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer.../2121-8/pansol
Ahi pone 250º y media hora, aunque es cierto que yo lo puse 40 minutos porque me gusta el pan muy tostado y a los 30 minutos le añadí 10 más a 250 º, pero eso fue una improvisación mía sin ver cómo estaba por dentro ni nada, sólo porque pense´que así tendría más corteza , que me gusta mucho :
Sólo se me ocurre ¿precalentaste el horno ? porque no lo pone pero eso es lo normal, quiero decir que si pone media hora a 250 y tú lo pones media hora pero partiendo del horno frío, pues no es media hora TOTAL a 250 grados.
Bueno, no se si te he podido ayudar, lástima que un montón de usuarias que este año ayudaban muchisimo han desaparecido del mapa y no podemos preguntarles. Saludos
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30 de Nov de 2007, 23:51:52
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Perla
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Fecha de Ingreso: November de 2007
Mensajes: 108
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Muchas gracias Viz y Tesa por vuestra ayuda.
Viz, mi problema es que me gusta mucho el pan para desayunar pero como no es compatible con la grasa, sólo se toma con la mermelada y, justo en el desayuno no me gusta tomar lo dulce, ni frutas, me gusta lo salado, pues ahi ando buscando siempre un pan apropiado para tomar con queso, o con jamon, pero me has dado la idea para hacer unos huevos revueltos en el finde.Tesa me pueso en la pista de este Pansol, pero no me salió muy bien. A ver si lo repito y sale.
Gracias Tesa por tu consejo, tienes mucha razón el horno siempre hay que precalentarlo y yo ahora que me lo dices, no lo hice, así que probaré otra vez a ver tal.
Por fin es fin de semana y dispondré de tiempo para mi pan.
Saludos y que disfrutés de un buen fin de semana.
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01 de Dec de 2007, 01:26:49
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Perla
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Fecha de Ingreso: July de 2005
Mensajes: 100
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soy nueva,nuevisima y estoy bastante pedioda en lo q a productos se refiere;pan wassa,quinoa?dnd lo puedo comprar y q aspecto tiene?
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01 de Dec de 2007, 13:30:18
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Esmeralda
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Fecha de Ingreso: September de 2007
Ubicación: Mallorca
Mensajes: 584
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HOla
El wasa fibre lo compras en el super y son unas totadas rectangulares que encuentras o cerca del pan tipo bimbo. Y la quinoa yo sólo la he encontrado en herbolisteria y es un cereal con forma de la sopita esa de puntitos, mas o menos.
Saludos
Ánimo con ese pan, yo nunca he hecho el pansol, hice el avenanur y suerte tuve de que me saliera bien porqeu no soy nada cocinillas.
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