Mi más sincera enhorabuena kimmera, esta vez todo irá sobre ruedas
En realidad podrías seguir en la Fase I sin mayor problema, ya que la fase II es similar a la fase I, solo que algo menos estricta, permitiendo combinar los glúcidos de I.G medio con cualquier tipo de comida y algún capricho puntual, todo ello de acuerdo a la tolerancia individual.
En principio podrías seguir con la Fase I siempre y cuando procures consumir diariamente la mayor variedad posible de alimentos y la cantidad que desees con un consumo suficiente de calcio y hierro especialmente, además de darte algún que otro capricho o combinación que en la Fase I no es posible y te pueda apetecer.
Te recomiendo que no dejes los principios del método durante el embarazo, evitarás aumentar de peso excesivamente, la posible diabetes gestacional y carencias nutricionales, sigue una fase I “relajada”.
En cualquier caso, es básica la opinión de tu médico, el cual conocerá los requerimientos y cuidados que necesites individualmente seguir a lo largo del embarazo. Lo mejor sin lugar a dudas y lo que te recomiendo, es que le comentes lo que sueles comer habitualmente en el desayuno, comida, cena y tentempiés para que pueda valorar mejor tu alimentación, te dé el ok y te quedes completamente tranquila.
Un abrazo