Bizcocho de salvado

**Granada** · 23/01/2008, 10:57

Hola chicas,

acabo de leer en otro foro que el bizcocho de salvado y chocolate se hace con claras. Yo llevo tomándolo un año con los 3 huevos enteros, y creo que no me afecta. Si se hace con claras, ¿se montan 3 claras y se mezcla con el resto de los ingredientes... y sale igual??? Supongo que e s mejor porque lleva menos grasa, mi duda es si sale igual de bueno.

Gcs.

**efestos** · 23/01/2008, 14:54

Como es un bizcocho de salvado que tiene ig bajo le puedes poner huevos enteros, por eso no te afecta al peso ni te afectará, pero hay quien quiere reducir un poco las grasas y entonces le pone solo las claras.
Si lo haces solo con claras me imagino que saldrá igual, aunque quizá menos jugosillo porque la yema siempre le da gracia, yo es que siempre le he puesto huevos enteros al bizcocho de salvado porque no lo tomo en el desayuno, de todas maneras para probar y ver si te gusta yo le pondría un huevo entero y 2 claras, si va bien pues ya le pones todo claras. Pero vamos, que lo puedes tomar con los 3 huevos enteros como haces.
Saludos

**Granada** · 23/01/2008, 15:38

Gracias Efestos, menos ma

l!! Yo siempre lo tomo de merienda, sobre las cinco. Intentaré un día lo de las claras.

Gcs!!

**Granada** · 26/01/2012, 15:38

Se puede tomar de postre de comidas con grasas y verduras etc? o sea no de pasta ni arroz?

**Goca** · 26/01/2012, 19:15

Si lleva los huevos enteros, sólo con comidas grasas, si lleva sólo claras (y no lleva harina, claro) lo puedes comer con cualquier comida y a cualquier hora.