El Queso Graso

Rubi250 · #1 10 de Feb de 2008, 18:05:38

Acá viene mi duda en cuando hay que consumir queso graso. Solamente con proteinas como carnes, pollo, huevo duro? O solamente cuando se lo gratina con verduras, por ejemplo si me quiero hacer unas berenjenas a la napolitana?

En desayuno al pan le pongo queso si pero 0% que no tiene nada de grasas.

airomi · #2 10 de Feb de 2008, 19:04:16

hola Rubi guapa, a mi me indicaron que en el desayuno, con el pan, el queso siempre 0% y por la noche, al no deber tomar grasas, también. Como tentempié y como postre después de una comida protolipídica (proteínas) puedes tomar queso graso sin ingun problema

Rubi250 · #3 10 de Feb de 2008, 20:31:25

Entonces el queso graso o como hacen los franceses de postre salvo que solamente en almuerzos si hay proteina si hay carbohidratos no o bien en la media tarde.
Pero en almuerzo si me quisiera hacer una ensalada de vegetales con un poquito de atún y un poquito de queso entonces no hay ningún problema porque el atún es proteina. Besos y gracias ahora entendi

efestos · #4 11 de Feb de 2008, 12:09:31

Rubi, el queso graso lo combinas con los alimentos que quieras que tengan ig bajo, o sea ig igual o menor a 35.
O sea que si tomas pan integral arroz o pasta que tienen ig superior a 35 ahí ya no puedes ponerle queso graso, tendría que ser 0%.
Te pego un enlace con los ig:
http://www.mujerdeelite.com/Foro/die...do-de-i-g.html