Tengo una duda sobre las proteinas en el desayuno:

todos los dias tomo lo mismo: pan integral que hago yo, 2 tomates y un yogurt natural desnatado. Al tomar el yogurt en el desayuno, ya uso un lacteo fresco con lo k me keda solo uno mas y la verdad es que prefiero usar las dos opciones de lacteos frescos en quesos en la comida y la cena que en yogurt.

Que otra proteina podria tomar en el desayuno?? aqui no hay ni jamon ni pavo apto, no encuentro en queso 0% (vivo en Singapur) , estoy muy limitada y no me voy a comer un plato de garbanzos!!!

Se os ocurre algo???????Gcs.

Se me ocurre que incluyas algo de soja en tu desayuno Leche, yogures, tofu... No te cuentan como lácteo. Pero a ver qué te dicen las demás, porque yo todavía estoy bastante verde

Hola Granada...
Es complicado, porqué yo siempre acostumbro a comer o dulce (mermelada) o salado (queso 0% o pavo) así que.... pero se me ocurre. ¿Que tal atún de lata al natural? No lleva grasas, por lo tanto se podría tomar con el pan en en desayuno... ¿verdad? Pan, con atún y pimiento de bote por encima está muy bueno! O quizás también la clara de un huevo... no sé... a la plancha espolvoreadita con un poco de orégano o alguna hierba que te guste y puesta encima de unas rodajas de tomate... Supongo que también sería una combinación apta no?!
Ay chica, que líos je je!
Que pases buen día guapa!

Ay Airomi!! no puedo soportar la idea de tomar atun, pimientos o huevo en el desayuno, y aqui no venden yogures de soja, si no, no habria problema. Y si le echo lecitina de soja a un vaso de agua x ejemplo????? a lo mejor no esta nada bueno, pero puedo intentarlo. Normalmente anado lecitina a ensaladas y salsas y donde puedo. Tomo muchas habichuelas de soja, al vapor estan buenisimas.

Granada,
porque no te hacer tú tambien los iogures de soja? supongo que si encontraras leche de soja aqta. hay un pots de Jessie que explica como hacerlos y estan buenos buenos y no cuentan como lacteos.
saludos.

sabes por donde anda ese post con la receta de los yogures de soja??

h eestado buscando la receta pero no la encuentro. ¿y si tomo un vaso de leche de soja apta??? será suficiente??

Granada,
yo me compre una yogurtera en su momento para hacer los yogures de soja y al final ha terminado en el garaje.
te explico lo facilísimo que es hacerlos, calientas la leche de soja en un cazo el truco principal del tema es la temperatura que ha de estar mas bien templada no caliente y menos que hierva, apagas el fuego introduces el yogurt desnatado o%........ remueves bien hasta que quede bien removido y entonces los vas introduciendo en los vasitos individuales correspondientes el otro truco es que esten calentitos yo pongo un paño encima del marmol, los tarritos y luegos los tapas con mas paños "que no se resfrien".al cabo de 4 o 5 horitas sorpresa ja esta.

DUDA,
tengo una duda sobre las proteinas, cuando en una comida de verdura+legumbre, Por ejemplo) sin proteinas como se considera ??????
un beso

Gracias Nele, lo intentaré este fin de semana. Aquí no hay yogures 0% solo 98% Fat Free, o sea que les queda un 2 %, espero k no haya problema con est. Nosabeis la suerte que teneis de encontrar todas las comidas en el super, tengo unas ganas locas de ir a Malaga en verano para irme de "Montycompras"

Granada, ten en cuenta que con esa receta casera del yogur de soja ya estás consumiendo lácteos, porque le añades un yogur desnatado.

Buscando, he encontrado un postre hecho a partir de soja y gelatina. A lo mejor es una opción para tus desayunos:

Gelatina en el desayuno