Buenos días Alessandra, yo lo he comprado en vaios mercadonas, por ahora no he tenido problema al comprarlo, lo unico que siempre lo encuentro en otras estanterias, no junto a todo el pan. Tal vez no lo tenian en ese momento, pero lo mejor es que preguntes a algun dependiente.

A ver si tienes suerte y lo encuentras!!

Patricia

Muchas gracias Patricia, sera mejor que haga lo que tu dices y preguntar a algun dependiente. Ahora lo miro todo con lupa y las etiquetas de ingredientes son mis peores enemigas!!!...jejejeje... que hariamos sin ellas!!!

Ya te contare si las encuentro... muchas gracias de nuevo
Un saludo

hola a tod@s: Yo hoy he ido ha hacer la compra en Mercadona y la semana pasada ya no compre el pan de molde ingles porque no habia, esta semana tampoco así que he comprado el hacendado sin azucar de color rosa , creo que es apto mi duda era la harina de haba así que he ido a consultar al ig de monti y la harina de haba como tal no esta si las habas y crudas tienen un IG de 40 herbidas de 80, yo supongo que para hacer al harina de haba la secaran y luego la moleran así que me imagino que su IG es medio, por lo cual supongo que el pan es apto . Si estoy en un error por favor que alguien me corrija. Gracias Chao

__________________

Si, la harina de haba entonces tendrá un ig medio pero como se hornea para hacer el pan, pues el ig sube. Si la harina de haba está casi al final de los ingredientes es posible que apenas afecte nada al ig de todo el pan. Cómelo y si ves que te estanca o que no pierdes como normalmente lo hagas pues lo retiras y buscas otro
Ah!! tuéstalo siempre, así bajas ig.

__________________

Gracias efestos, no habia caido yo en el horneo del pan que puede hacer subir el ig, tienes toda la razón. De todas manera probaré y si me funciona pues 'pa lante' . A mi el pan me gusta tostaito y si asi se baja el ig pues mejor que mejor. Hasta otra chao

__________________

Hola Family-Woman!!!
La curiosidad me corroe!!!!
Me he fijado en tu regla, y he visto que has perdido 10.400kg. Luego me he fijado que comenzaste en febrero a escribir en el foro. ¿Cándo empezaste a hacer Monty? ¿En febrero, también? ¿No te has estancado?
Que cotilla que soy eh!!!

__________________




comienzo: 31/03/2008

Hola!, el otro dia compre en el lidl masa de pan para hacer, tiene muchas variedades, yo cogi el pan integral y el pan rustico:
Pan integral: Harina de integral de trigo (68%), harina integral de centeno (24%), masa madre seca, sal yodada, harina de malta, levadura seca, agentes de propulsion, carbonato sodico, aroma.
Pan rustico: Harina integral de trigo (73%), harina de centeno (14%), masa madre seca, sal yodada, levadura seca, agentes de propulsion, carbonato sodico, acido ascorbico.
Se mezcla con agua y se hace en el horno o en una maquina para hacer pan, yo hice el pan rustico y la verdad que esta muy bueno, que os parece? le dais el visto bueno??

El rústico no te vale porque la harina de centeno no dice que sea integral y tiene que serlo.
El primero lo único que tiene no apto es la harina de malta, pero parece que lleva poca cantidad.....si no te estanca cómelo, si no pierdes bien tendrás que retirarlo para ver si coges marcha otra vez. Pero vamos, que en resumen, en mi opinión APTOS no son ninguno de los 2, pero lo que te digo, igual no te afecta demasiado. Acuérdate que solo valen para el desayuno y mejor que los tuestes para bajar el ig.

__________________