HOLA: Perdona si te molesta ser un título de un tema, pero leyendo post he visto que te has preparado una crema de chocolate con almendras y eso suena muy muy bien. Podrias decirme como la has hecho? Gracias

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Necesitas:
- 100gr.de chocolate 70%
100gr. avellanas molidas
100 ml de nata líquida.
21 cucharaditas de fructosa

Derrites primero el chocolate en una cacerolita (fuego medio-lento)
Cuando esté casi, le vas añadiendo la nata y las avellanas. (mezcla la fructosa con la nata)
Lo mueves durante unos minutos hasta que se vaya haciendo una masa mas o meno lisa.

No sabe como la Nocilla, pero a mí me resulta agradable. Posiblemente estará mas rico con un chocolate de 50% (de los que son sin azucar). Con el tiempo la iré perfeccionando.
Si lo tomas con pan wasa, puedes comerlo en la merienda.
Al principio, ya te digo, sabe rarilla, pero te acostumbras enseguida

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Fecha comienzo: 14 de Febrero

GraciasAlinas.

El lunes comprare lo que me falta y la probaré y ya te contaré. chao

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Te recomensaría que la primera vez hagas la mitad (de todas las cantidades).
A mi me pasa que como es para mí sola y tampoco me como un montón al día, pues la final me dura demasiado. Ademas haciendo la mitad puedes ir perfeccionando la receta.
Yo he pensado en añadirle algo de vainilla (extracto o algo asi). Es que el chocolate negro tiene un gusto amargo y la crema sale con ese gustillo, claro. Pero bueno, ya la iremos mejorando

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Fecha comienzo: 14 de Febrero

hola :

Sin querer he variado un poco la receta, verás no me he dado cuenta y con las prisas he comprado nata de montar.

He puesto 10 avellanas, dos cucharitas de fructosa, 2 cuharas soperas de nata, la puntita de una cuchara de moka de nescafé y 2 gotas de coñac (por realzar el sabor del chocolate. No se nota para nada el alcohol), he rallado el chocolate como una onza y pico y todo juntito a la batidora, me ha salido como para 2 tostadas de fibre wasa, y a mi me ha sabido muuuuuuuuuuuuuuuuuuuy rico, desde luego no tiene nada que ver con la nocilla , ni la nutela, pero estaba bueno a mi me ha encantado, será que tenia mono de chocolate.

De nuevo gracias por la receta, otro día probaré en caliente.

Hasta otra. Chao

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Pues yo tambien la he hecho con nata de montar. La próxima vez pondré de la otra a ver que pasa.

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Fecha comienzo: 14 de Febrero

mmmm eso suena ricooo!!!! mmmm jajajaja

Y que nata es apta?? eso vale como postre???

Eso, eso..¿qué nata es apta? Yo también quiero hacer ese postre.
Por cierto me han dicho que se puede hacer nata de soja, haciéndolo con leche de soja y aceite a fuego lento.. alguien la ha hecho y le ha gustado????

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Fecha de comienzo: 05 de Mayo de 2008