yo estoy cenando ensaladas con atún, pollo, merluza, etc. La verdad que me va mejor que cuando me comía esas arepas de jamón y queso o los bocdillos, ya que no me siento pesada y duermo mejor. Una pregunta, en lo de las grasas entra el poquito de aceite de oliva que uso para aderezar las cenas?

Gracias

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Cristal




Inicio 30 de abril de 2008

Pues yo en la cena no me conformo con un huevo cocido tampoco. Yo soy de comer más.
En casa para comer o cenar, nos reunimos todos sentaicos a la mesa como Dios manda y ponemos un mantel bonito, como dice Monti en "la paradoja francesa"
Para cenar yo pongo unos aperitivos de aceitunas, avellanas, alcachofas y luego un plato caliente de sopa de marisco, de merluza, de pollo...., ensalada, tortilla de gambas o de ajetes o de espárragos mmmmmmmm o pimientos rehogados o asados, pongo calabacines y berengenas gratinados o en pisto o pongo pescado asado o en cazuela y queso, mucho queso.

A mi así me va bien.

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Claro, para las cenas si puedes usar un poco de aceite de Oliva, incluso la pechuga del pollo sin piel y el pescado (los dos llevan grasa) también están permitidos.

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Fecha comienzo: 14 de Febrero

Yo por ej es que si ceno un yogurcito y un par de lonchitas de pechuga de pavo me subo por la pared a la media hora, vamos, que me quedo peor que empecé, para una merienda muy bien pero para la cena se me hace escaso.
Lo que monti dice es que la cena se tiene que hacer menos copiosa que la comida y más ligerita en grasas, pero todo conforme al hambre que haya, pero que no debe ser exagerada si hemos desayunado, comido bien y hemos hecho algún tentempié, entonces esa regla se puede cumplir fácil.

De todas formas el menú de loquita me suena al leerlo a hipocalórico con concesiones de fin de semana y no a monti, mayonesa light (que la mayonesa light comercial no hay ninguna apta porque tienen menos grasa y menos calorías pero un montón de almidones y guarrerías varias para darle consistencia, subir los hidratos y a consecuencia tienen un ig alto)
En la media mañana un té y una frutita (el plátano aunque sea pequeñito tiene ig alto si no está muy verde, si fueran los verdes tendría ig 45) la comida sin carne y en plan bastante dietético (parece que incluso con muy poca grasa, aunque quizá son platos copiosos, eso nos lo tiene que decir ella) y cena muuuuy ligera pero con palitos de cangrejo a veces, que tienen poca grasa pero tienen ig 50..

Lo importante es que eso la funciona y es lo que cuenta, pero creo que es porque en realidad come muy pocas calorias y no porque haga monti al 100%, pero si no se queda con hambre y no hecha de menos comer frutos secos, chocolate y grasitas varias (que bien combinadas en monti no engordan porque tienen ig 0) pues ole, no dejará nunca de comer así y se mantendrá bien, pero muy monti yo por lo menos no lo veo, sinceramente.

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Ufff, yo es que necesito comer más también... La teoría que hecha por tierra las dietas hipocaloricas en los libros de Monty, la he experimentado tantas veces que no la repito. Ahora me cuesta un monton, pero me quito el hambre y como fenomenal, y pasito a pasito...
De todas formas, mis felicitaciones por tu bajada de 5 kilos!

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A ver, intentaré ser un poquito más explícita, creo que en mi afán de sintetizar me he excedido y no he transmitido bien la idea de mi evolución con MOnty. Como les dije, llevo un año entrando en el foro, me he leído tres libros y estoy convencida de su eficacia, creo qeu es el único sistema válido, sano y sobre todo ameno para la perdida de peso. La cuestion es que no es lo mismo tener un sobre peso de 20 o 15 kg que 7 ú 8 como es mi caso, adémás tengo 39 años, escasa o nula actividad física y me encanta comer y cocinar.
durante el año que hice Monty a raja tabla apenas adelgacé dos o tres kg. Lo achaco a lo siguiente: estoy todo el dia fuera de casa, desayuno dos veces y almuerzo bastante comida( en cantidad como lo mismo que mis compañeros varones de trabajo, ninguna mujer me iguala, ellos dicen, en broma, a que soy una mujer grande, mido 171 y peso 67,ahora).
Pues bien, como me encanta comer, al llegar a casa, adoraba hacer comidas familiares, tenía ansiedad por comer, por cocinar, por compartir, y por monty que fuesen, cenar y acostarse.... no subía un gramo pero tampoco adelgazaba.
Así que empecé a restringir las cantidades, no siempre ceno lo que expuse el otro día, muchas noches ceno legumbres con verduras o quinoa o queso, pero todo en pequeñas cantidades, en plato de postre.
la otra noche no me acordaba del nombre de un pan que compro en mi ciudad ( s c de tenerife)es muy similar a wasa ( en cuanto al valor cualitativo) y lo tomo por las mañanas con queso, a media mña suelo llevarme nueces y almendras.
almuerzo muchas verduras, el plato totalmente lleno, junto con la proteína. estoy convencido de qeu no sufro carencias de hidratos, ni mucho menos.
y en cuanto a las cenas, sonará raro, pero he aprendido poco a poco a escuchar lo que me pide el cuerpo y salvo, algún día como hoy, que por tiempo solo pudo almorzar un plato de potaje de lentejas, normalmente llego a casa sin hambre, comería todo lo que tengo y más, pero me paro como en función de lo que me pida el cuerpo, la mayoría de las veces poca cantidad. Salvo hoy, que realmente necesitaba comer pues ha sido un día de mcuho stress laboral.
en fin, no sé si me he explicado con claridad, estoy algo cansada, es tarde y seguro que me he enrollado bastante.
en resumen, estoy muy contenta, ya voy por 6 menos.

Me cito a mi misma pa no repetirme ( o pa repetirme, según se mire).
En toda la trayectoria de monti encontramos pequeñas "contradicciones o controversias":
-Los frutos secos; durante los primeros años nunca en la fase 1.
-Los glucidos medios y altos NUNCA con grasa.(la pasta con atún o pollo no)
-El pan no se mezclaba con grasa. (ni aceite, ni una lonchita de pavo ni na de na)
Y otras cosillas que ahora no recuerdo.
A la mayoría de las personas les iva perfectamente así; y ahora a nosotros nos va perfectamente con las evoluciones actuales.
¿Que quiero decir con esto?: que cada uno cuenta la película como le va.
El tema de este hilo (cenas abundantes, si o no) es algo parecido.
Una cena a base de hidratos y en cantidad abundante, aunque sea de ingredientes aptos, estancará a los que tengan el pancreas mas sensible y dejará indiferentes a los que no.
Y es posible que en este foro haya personas de los dos tipos. por lo tanto unos harán cenas abundantes y estarán en la gloria y otros .
Hay quién se ha comido varios lacteos al día y ha perdido regularmente y hay quíen no.
Creo que todos buscamos adaptar el método lo más posible a nosotros (sin desvirtuarlo) y a veces............hay que probar.

Personalmente hago desviaciones MUY GORDAS todos los fines de semana y nunca he pesado más al día siguiente (lo mio es mantenerme, pero ni para arriba ni para abajo).
Normalmente la mayoría cuando haceis una desviación, al día siguiente..................
¡¡¡Cada cuerpo es un mundo!!! y yo aprendo de todos

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Fecha comienzo: 14 de Febrero

Yo no puedo cenar poco....soy de las de comer, pero claro en las cebnas trato de comer menos que en la comida, estoy cansada de las dietas que tienes que pesar todo para ver si bajas, como las que te restringen las legumbres y el chocolate y los dulces, en este metodo he comprobado que puedo comer lo que sea y estoy contenta...y si ademas adelgazo mejor que mejor....

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Empezado el 29 de Abril del 2008.
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Nunca he hecho una dieta así; la verdad, tiene que ser una tortura

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Fecha comienzo: 14 de Febrero

estoy con alinas la cena ligera en cuanto a grasas pero no a la cantidad yo no puedo cenar un huevo cocido y ya esta, me muero de hambre y no duerm sino no haria esta dieta haria la hiocalorica pero no puedo con ella me mata dehambre soy mu glotona jaja

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