hola Ali soy nueva en esto y me gustaria ke me corrigieras algo yo he leido el libro y esto he sacado de conclusion: las proteinas se pueden mezclar con verduras,glucidos inferiores a 35 y grasas, aqui se pueden tomar quesos grasos los glucidos se pueden mezclar con pescado,aceite de oliva y verduras y los glucidos no deben ser supe.50 y aqui los quesos serian desnatados se pueden tomar dos lacteos al dia desnatados o semi. Estaria muy agradecida si ayudases a saber si esta bien la conclusion. gracias chao