es saludable comer sin sal?

**karolaina93** · 04/09/2006, 16:24

Nuestro aporte de sodio esta garantizado con la sal que ya de por si llevan los alimentos sin preparar o por el contrario hay que hacer un aporte suplementario?
Mi medico de empresa me ha dicho que al no padecer hipertension ni ningun tipo de afeccion cardiaca no me recomienda una dieta sin sal pues puedo caer una hiponatremia
que es una alteracion de los electrolitros en sagre los cuales disminuyen
que hay de cierto y como me afecta?

**Ali** · 04/09/2006, 21:47

Puedes darle un vistazo a este artículo, te ayudará karolaina:

http://www.mujerdeelite.com/Salud/Ar...saludable.html
Después en el artículo relacionado con la hipertensión, podrás encontrar información de los alimentos con mayor y menor proporción de sodio.

Las deficiencias de sodio son muy raras y muy poco frecuentes aunque no se añada sal a los alimentos, hay que tener en cuenta que los productos frescos que se consumen contienen sodio, pero también se consumen alimentos enlatados y envasados que llevan entre sus ingredientes en numerosas ocasiones añadido este mineral, por ejemplo el pan y las conservas.
Una hidratación excesiva, por encima de lo requerido, podría provocar esta deficiencia.

De todas formas, a ver si alguien te puede comentar algo más.