Dejo una receta para el apple crumble de manzana, que para quién no lo conozca es la tarta inglesa que ponen en el Hard Rock, y que es de manzana, canela y por encima migas de canela..
receta:
- masa quebrada o masa brisa 5 min al horno
-se saca la masa y se ponen pedazos de manzana en dados, con azucar moreno y un chorro de limon
- por encima ponemos las migas hechas con: harina, azucar moreno, canela, mantequilla. Las hacemos en migas restregandolas entre las manos hasta que caigan migas.
- 20-30 min horno.
Listo!