Hola
Si que hay leche de soja en polvo, yo tengo un bote en casa, porque la leche de soja la tomo de pascuas a ramos y se me estropea (no soy mucho de beber leche de ningún tipo) y al estar en polvo, pues aguanta lo que le eches, por si seme antoja algún día. Yo la compré en el hipercor

Ali, la tarta tiene una pinta..........casi le pego una lengüetada a la pantalla del ordenador y todo!!! madre mía!!! el próximo finde, que iré a comer commi madre, que la estoy conviertiendo en una Monty adicta también, se la haré, yo creo que no se va a creer eso de comer tarta de chocolate!!! por cierto, que menú me recomiedas para delante, para no abusar mucho tampoco?

Estoy encantada con la Monty, ya no por poder comer postres como este, si no por poder hacerlos, me encanta la cocina, sobretodo la repostería, y lo malo de otras dietas es que tenía que "colgar" mi afición para evitar tentaciones. Ahora estoy un poco apurada, pero en cuanto tenga más tiempo libre, me dedicaré a investigar en mis recetas de cocina, tratadno de adaptarlas a ingredientes monty-aptos...ya os contaré mis logros (si logro algo, claro)

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Querer es poder

Lydiona, el bicarbonato de sodio es el bicarbonato de toda la vida, el que se tomaba antes para ayudar a hacer la digestión. Lo encuentras en cualquier super o tienda, en la zona de levaduras o en la de antiácidos. También hay sobres de gasificantes que mezlcan bicarbonatos de varios tipos o cualquier otra sal que desprenda CO2 al calentarse o al contacto con líquidos. Este CO2 (las burbujillas de la coca-cola) es lo que hace que la masa quede esponjosa, con poros, vamos, que actúa como si fuera una levadura. El gasificante lo encuentras en mercadona, por ejemplo.

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Querer es poder

Pues lita, si la tomas de postre, para comer una ensalada o unas verduras con algo de proteína, un pescado o una carne magra sería ideal