Moldes huecos de metal

nines · #1 22 de Dec de 2006, 23:47:40

Hola a todos!

Resulta que me gustaría comprar unos moldes de metal pero de estos que son huecos, que no tienen ni fondo ni superficie, solo tienen las paredes, los hay de muchas formas según he visto en la tele en los programas de cocina. Yo en concreto no los quiero muy grandotes, que sean pequeñitos para hacer canapés o de ración. Tampoco me complicaría con formas, con tener alguno ovalado y otro en cuadrado ya me serviría de momento para ir probando. El caso es que no sé como se llaman y no sé como pedirlos, ¿alguien sabe y me puede decir?

Muuuuuuuchas gracias

Ali · #2 10 de Jan de 2007, 00:56:23

Hola nines

Si no me equivoco creo que te refieres a lo que llaman "aro de montaje" que no tiene base ni tampoco superficie, vas poniendo capas con los distintos ingredientes, después retiras el aro con cuidado y tienes una presentación más atractiva. Si es eso, pídelo así, como aro de montaje, seguro saben a lo que te refieres

Un abrazo

susnamr · #3 23 de Apr de 2007, 19:06:38

Nines, yo les he comprado en Mackro, aunque creo que tambien hay paginas web donde los puedes encontrat, mira en "cacharrosdecocina.com". Por cierto si tienes alguna receta de los aros de cocina, ¿me las podrias enviar).

susnamr · #4 23 de Apr de 2007, 19:08:00

Alguien podria decirme alguna receta para los aros de montaje.

lorenilla in the bosc · #5 18 de May de 2007, 12:54:23

Aquí tienes el enlace con una receta que viene en el recetario con aro de montaje, espero que te sirva:

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...y-queso-fresco

gema · #6 06 de Jun de 2007, 14:33:41

A ver si esta te gusta:
http://www.directoalpaladar.com/2007/06/05-espinacas-con-arroz-y-queso-de-cabra
Saludos,

Gema