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Recetas de cocina, trucos y dudas culinarias Espacio donde podrás exponer Recetas, Trucos, tus propias estrategias de Cocina y consultar todo tipo de dudas con respecto a la cocción y preparación de alimentos.

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  #1  
Antiguo 23 de Dec de 2006, 13:56:24
Avatar de CARMENOR
Rubí
 
Fecha de Ingreso: June de 2006
Mensajes: 3.579
CARMENOR pasa desapercibid@
Predeterminado el flan de almendras

acabo de hacer en el micro flan de almendras siguiendo todos los pasos ,por el centro esta un poco liquido ¿tengo que esperar a que se enfrie o lo pongo unos minutos mas ,para que quede todo cuajado?
si alguien lo lee y lo sabe ....porfa ,para no estropearlo
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  #2  
Antiguo 24 de Dec de 2006, 00:08:14
Avatar de Charlie
Administrator
 
Fecha de Ingreso: December de 2004
Mensajes: 588
Charlie ha deshabilitado la reputación
Predeterminado

En el centro es normal en el micro que te quede un poquito menos cuajado, pero no líquido totalmente, luego cuando se enfria se endurece y queda bien.

Si está totalmente líquido en el centro si debes ponerle 2 minutos más y dejarlo dentro del micro sin abrir la puerta 4-5 minutos, después lo sacas y lo dejas enfriar.

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  #3  
Antiguo 24 de Dec de 2006, 15:52:13
Avatar de CARMENOR
Rubí
 
Fecha de Ingreso: June de 2006
Mensajes: 3.579
CARMENOR pasa desapercibid@
Predeterminado

hola charlie ,al final lo puse un poco mas y estaba bien ,pero hoy he comido un trozito y estaba mucho mejor,la proxima vez lo hare un dia antes
aprovecho para desearte feliz navidad y agradeceros de nuevo toda la atencion que teneis.
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  #4  
Antiguo 25 de Dec de 2006, 01:40:36
Avatar de Charlie
Administrator
 
Fecha de Ingreso: December de 2004
Mensajes: 588
Charlie ha deshabilitado la reputación
Predeterminado

Siento no haber llegado en el momento justo para echarte una mano, pero me alegro que te gustara y que al final te quedara bien.
Gracias Carmenor y feliz navidad también para ti
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