Los alimentos y nutrientes que necesitas
Dependiendo de la edad, sexo y actividad física que se realice entre otras características, el organismo requerirá mayor o menor cantidad de nutrientes para disfrutar de un buen estado físico y mental.
La mujer adulta
Para ella será necesario contar con 4 o 5 raciones diarias (60 gramos cada una) de cereales y leguminosas, 2 raciones diarias (100-120 gramos cada una) de leche y derivados, carnes huevos y/o pescados, verduras y frutas y 1 ración (60 gramos) de grasas.
En momentos especiales como el embarazo, será muy importante no descuidar el aporte de calcio, pues es esencial para el desarrollo inicial del esqueleto del bebé.
En la menopausia, las necesidades calóricas pueden aumentar y la tendencia es a ganar peso, por tanto, es vital en esta etapa cuidar los hábitos alimenticios.
No abusar de los hidratos de carbono y evitar el picoteo.
Al igual adquiere una importancia fundamental el aporte de calcio y vitamina D, que se obtendrá con un aporte óptimo de lácteos, pescados, verduras y frutas.
También es aconsejable practicar una actividad física moderada diariamente, como caminar o nadar.
El hombre adulto
Para ellos, las raciones de los distintos alimentos aumentan en función del peso, pero generalmente necesitarán un mayor aporte de cereales, pastas y legumbres, al igual que un aporte suficiente de proteínas que mantengan la musculatura, más aún si hace deporte.
La vitamina B12 será de suma importancia (la proveen mayoritariamente lácteos y carnes) para evitar el cansancio y la falta de concentración.
Los ancianos
Lógicamente en esta etapa de la vida en la que la actividad física se reduce, también se debe disminuir el número de raciones diarias de alimentos.
Es importante no descuidar el aporte de agua y líquidos, además de prestar atención a las proteínas en la dieta.
La ingesta de lácteos y otros alimentos ricos en calcio es de suma importancia para evitar problemas de descalcificación.
Es aconsejable no olvidar el ejercicio físico, procurando que diariamente no falte un agradable y saludable paseo.
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