Pautas alimentarias a seguir en las afecciones más frecuentes
Mediante la alimentación se pueden aliviar las dolencias más comunes:
Anemia
Se aumentará el consumo de carnes rojas, legumbres, frutas secas, verduras de hoja verde y cacao.
La vitamina C contenida en las frutas cítricas, kiwis y pimientos crudos, ayudarán a asimilar el hierro.
Ansiedad
Evitar los excitantes como el café, té negro, cacao, coca-cola y azúcar.
Los alimentos ricos en vitamina C deben estar presentes en la alimentación diaria.
Igualmente no deben faltar aquellos alimentos que son especialmente ricos en vitaminas del grupo B, calcio y magnesio.
Bronquitis e infecciones respiratorias
Conviene evitar el consumo de leche, yogures y demás productos lácteos, ya que favorecerán la mucosidad.
Por el contrario los alimentos picantes pueden ser muy beneficiosos para facilitar la expulsión de la mucosidad y acelerar la curación.
Cansancio
Aumentar la ingesta de frutas y verduras crudas, así como los hidratos de carbono complejos: leguminosas y cereales integrales.
Dolores y molestias menstruales
Los derivados de soja y los alimentos ricos en magnesio serán de gran ayuda.
Conviene evitar la cafeína y excitantes.
Diabetes
Se habrán de eliminar los azúcares simples y carbohidratos refinados.
Sustituir los primeros por hidratos de carbono complejos e integrales, consulta las tablas de índices glucémicos para elegir aquellos alimentos que lo tengan bajo.
Diarrea
Conviene evitar los productos lácteos, cereales integrales, verduras y frutas crudas.
El arroz blanco cocido, zanahorias cocidas y manzana resultarán muy beneficiosas.
Dolencias de próstata
Conviene aumentar el consumo de cereales integrales, frutas, verduras y semillas, en especial las de “calabaza”.
Disminuir el consumo de grasas saturadas.
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