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Esta Navidad ¡ni un kilo de más!

Por: Marta Burgués » 13/12/2010
Gtres

Cuando llegan las fechas navideñas, todas tenemos miedo a engordar unos kilos de más. Ya se sabe, las cenas de empresa, Nochebuena, Fin de Año, los turrones, los chocolates y la deliciosa comida de mamá... ¡No hay quien se resista! ¿Quieres mantener tu báscula a raya? Sigue nuestros consejos y combate los excesos navideños.

Comer pequeñas cantidades
 
Uno de los trucos de comer un poco de todo y no engordar es comer varias veces al día, pero siempre en pequeñas cantidades. Por ello, los nutricionistas recomiendan que la dieta perfecta se basa en comer cinco veces al día, pero siempre poco, de esta manera nos alimentaremos mejor y no tendremos ansiedad.

Durante estas fechas, mantener este ritmo es algo difícil, pero con un poco de voluntad podemos picar algunos de los suculentos manjares de la comida de Navidad o de la cena de Nochevieja siempre en cantidades controladas. ¿Para que te vas a comer dos piezas de turrón si puedes tomarte una y probar también la piña de postre?

Mejor pescado que carne

Para los primeros platos siempre podemos hacer generosas ensaladas, verduras y legumbre del tiempo con un toque algo especial, y la comida será mucho más ligera. Pues ya nos llenaremos posteriormente con el segundo plato y los postres.

También es aconsejable sustituir la carne y las grasas por un buen pescado. En navidades, la dorada, la lubina, el atún, o la langosta (si te lo puedes permitir) son las protagonistas de la mesa. Deja la carne para otras ocasiones, pues sabes que van a ser días donde comerás más de lo normal.

El pescado tiene las proteínas y las vitaminas necesarias para nuestro cuerpo, es bueno para nuestra salud cardiovascular y ayuda a combatir el colesterol.

Bebe mucha agua

El agua será nuestra mejor aliada para pasar las fiestas. Es perfecta antes o durante las comidas porque sacia realmente el hambre, de manera que no tendremos tantas ganas de dulces, más bien lo justo y necesario. Ahora bien, no es recomendable beber mucha agua una vez ya nos hayamos zampado toda la despensa, al revés (ya que aún llena más nuestra barriga).

Algo parecido sucede con las sopas o consomés, totalmente aconsejables antes de ir a cenar con toda la familia. También podemos pedirla como primer plato, porque mitigará el hambre y comeremos menos, pero siempre de forma saludable.

Tés e infusiones

Si nos hemos pasado un poco, aún podemos solucionarlo y acabar la velada con un té o una infusión, verás que están ricas (pues ahora las hay de múltiples sabores) y nos ayudarán a controlar la digestión más pesada.

También puedes acompañar los turrones y los dulces navideños con un zumo o un poleo menta; te sentarán mejor porque el estómago trabaja menos.

¡A moverse!

Entre fiestas y compromisos no vas a tener tiempo de hacer ejercicio. Pero puedes mover tu cuerpo de muchas maneras: ves caminando a los lugares de encuentro, sal a bailar de fiesta, levántate de la mesa de vez en cuando, ves a esquiar, a patinar, juega con tus hijos... lo importante es gastar energía y poder rebajar el pavo, los turrones y los polvorones que nos hemos zampado.

No abuses con el alcohol

Está claro que durante estos días, igual tomamos alguna copita, sobre todo de cava para brindar por el nuevo año que se aproxima.

De todas maneras, no es recomendable abusar del alcohol ni mucho menos mezclar, porque engorda y no es bueno para el organismo. Y en caso de tomar alguna copa, siempre es mejor consumir bebidas blancas, como el vodka, antes que el whisky.
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