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Dieta Médica Scardale

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Dieta Médica Scardale

Se trata de una dieta catalogada dentro de las disociadas en la que se puede perder un promedio de medio kilo por día y hasta 10 kg en dos semanas.

La dieta se divide en dos fases:

  • La Dieta Médica Scardale (DMS) que es un plan de 15 días indicado para adultos que no tengan necesidades dietéticas o problemas especiales.
  • El Programa para Mantenerse Delgado (PMD) que se debe aplicar una vez transcurridos los 15 primeros días del plan anterior ya que la DMS no debe seguirse durante más tiempo. Este programa ofrece una lista de comidas para elegir mucho más amplia, con el que muchas personas continúan perdiendo peso. Si transcurridas dos semanas con el PMD necesitas perder más peso, vuelve durante otras dos semanas a la DMS.

Reglas Básicas de la dieta Scardale

  1. Come exactamente lo indicado.
  2. No bebas alcohol.
  3. Entre comidas, puedes comer sólo zanahorias y apio en la cantidad que desees.
  4. Las únicas bebidas permitidas son: café, té, soda, gaseosas dietéticas.
  5. Prepara todas las ensaladas sin aceite, mayonesa u otros condimentos. Utiliza sólo limón o vinagre.
  6. Come los vegetales sin grasas.
  7. La carne debe ser magra y el pollo o el pavo sin piel.
  8. No es necesario comer todo lo de la lista pero no sustituyas ni agregues nada.
  9. No sigas la dieta durante más de 14 días.

La Dieta médica Scardale para 14 días

Desayuno diario

1/2 pomelo o fruta de la estación, 1 rebanada de pan integral, café/té sin azúcar ni leche.

Lunes

Comida
Fiambres surtidos (pollo, pavo, jamón...) Tomate en rodajas, Café/té/gaseosa dietética.
Cena
Pescado o marisco de cualquier clase, ensalada mixta con las verduras que desees, 1 rebanada de pan integral, frutas de estación, café/té.

Martes

Comida
Ensalada de frutas (tanta como desees), café/té.
Cena
Hamburguesas magras a la parrilla (bastante cantidad). Tomates, lechuga, apio, aceitunas, coles de bruselas o pepinos, café/té.

Miércoles

Comida
Ensalada de atún (escurrir el aceite) con limón o vinagre. Pomelo o melón, o fruta de la estación, café/té.
Cena
Cordero asado quitando toda la grasa, ensalada de lechuga, tomates, pepinos y apio. Café/té.

Jueves

Comida
Dos huevos cocidos al gusto, queso blanco (bajo en grasa). Tomates en rodajas o judías verdes, o calabacines.
Cena
Pollo a la parrilla (todo lo que desees), espinacas, pimientos verdes o judías verdes en gran cantidad. Café/té.

Viernes

Comida
Rodajas de queso surtidas. Espinacas (todo lo que desees). Una rebanada de pan integral. Café/té.
Cena
Pescado o mariscos. Ensalada mixta de vegetales (la cantidad que desees), 1 rebanada de pan integral tostado. Café/té.

Sábado

Comida
Ensalada de frutas (la cantidad que desees). Café/té.
Cena
Pollo o pavo asado. Ensalada de tomate y lechuga. Pomelo o fruta de estación. Café/té.

Domingo

Comida
Pollo o pavo frío o caliente. Tomates, zanahorias, col hervida o coliflor. Pomelo o fruta de estación. Café/té.
Cena
Bistec a la parrilla (solomillo, entrecot...). Ensalada de lechuga, pepinos, apio, tomates. Coles de bruselas. Café/té.

En la segunda semana repite todos los menús de nuevo.

Una vez finalizados los 14 días pasa al programa para mantenerse delgado (PMD). Si pasados otros 14 días necesitas perder más peso vuelve otras dos semanas al plan anterior (DMS).

EL PROGRAMA PARA MANTENERSE DELGADO

Te presentamos una lista con los alimentos que estan permitidos y los que no lo están:

Alimentos PROHIBIDOS

  • Azúcar ni nada que lo contenga
  • Leche entera (usa desnatada)
  • Helados y flanes
  • Pasteles y frutas en conserva
  • Golosinas o chocolate
  • Patatas, arroz, boniatos, judías, habas, aguacates
  • Espaguetis, macarrones, fideos ni nada que contenga harina
  • Embutidos o carnes grasas
  • Postres con azúcar
  • Aderezos ricos en grasas como la mayonesa
  • Mantequilla, margarina, aceites o cualquier tipo de grasa
  • No más de 2 rebanadas de pan por día

Alimentos permitidos

  • Una bebida alcohólica al día
  • Todas las carnes magras
  • Pollo o pavo
  • Todo tipo de pescado
  • Todo tipo de marisco
  • Huevos en cualquier forma (no más de 3 por semana)
  • Quesos
  • Hortalizas
  • Frutas y hortalizas (también en zumo)
  • Bebidas: Café, té, gaseosas dietéticas, leche desnatada
  • Edulcorantes
  • Condimentos: Ketchup, mostaza, pepinillos, aceitunas, hierbas.
Fuente: La dieta Médica Scardale, Ed: Planeta Prácticos
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