Verduras y legumbres

Información Nutricional / Guia de alimentos

La presente guía contiene datos nutricionales sobre el valor calórico, proteínas, grasas, hidratos de carbono e índice glucémico (I.G) que poseen los siguientes alimentos:

Calculadora nutricional

Por categorías

Verduras y legumbres

Carnes y derivados

Frutas, frutos secos, semillas

Verduras y legumbres

Ver como tabla comparativa

Acedera	Aceituna - oliva
Aceituna negra - oliva negra	Aceituna verde - oliva verde
Acelga	Acelga cocida en conserva
Achicoria	Aguacate
Ajete	Ajo
Alcachofa	Alcachofa cocida en conserva
Alcachofa congelada	Alcaparras
Alcaucil - alcachofa	Alga agar cruda
Alga espirulina cruda	Alga kelp cruda
Alga wakame	Almortas - titos
Altramuz - altramuces - lupin en salmuera	Apio en rama crudo
Azuki	Batata
Berenjena	Berro
Berza	Boniato
Borraja	Brócoli
Brote de soja	Calabacín
Calabaza	Canónigos
Cardo	Cebolla
Cebollino	Champiñón
Champiñón cocido en conserva	Chile
Choucroutte - chucrut	Cocido madrileño
Col china	Col de bruselas
Col rizada	Coliflor
Colinabo	Endibia - endivia
Escarola	Espárrago blanco
Espárrago de lata	Espárrago verde
Espinaca	Espinaca cocida en conserva
Fabada enlatada	Frijol
Garbanzo	Garbanzo cocido en conserva
Gazpacho en conserva	Grelos
Guisante congelado	Guisante enlatado
Guisante fresco	Guisante seco
Haba fresca cruda	Hinojo
Judía blanca	Judía blanca cocida en conserva
Judía pinta	Judía pinta cocida en conserva
Judía verde	Judía verde cocida en conserva
Judía verde congelada	Lechuga
Lechuga romana	Lechuga salvaje
Lenteja	Lenteja cocida en conserva
Lombarda	Maíz
Mazorca de maíz	Nabo crudo
Níscalo	Palmito
Palomitas de maíz	Pataca - castaña de tierra, tupinambo
Patata cocida con piel	Pepinillos en vinagre
Pepino	Perejil
Pimiento del piquillo	Pimiento rojo
Pimiento verde	Puerro
Puerro cocido en conserva	Puré natural de tomate tamizado Solis
Rábano	Remolacha
Remolacha cocida en conserva	Repollo
Seta	Soja
Soja en grano	Soja fresca
Tofu	Tomate
Tomate triturado	Trufa
Zanahoria	Zanahoria cocida