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VERMICELLI CON CREMA DE AHUMADOS

Receta sin foto
VERMICELLI CON CREMA DE AHUMADOS
Id: 1007
Categoría : Arroces y Pastas, Entrantes, Vegetales y Legumbres
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1317 Veces
Votos : 4 Receta muy buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 11/08/2006

Receta

• Apta Montignac
 

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Receta votada: 4 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

100 gramos de fideos de soja vermicelli
Medio vaso de nata líquida
1 loncha de trucha ahumada
1 loncha de salmón ahumado
Eneldo picado
Un puñadito de queso parmesano rallado
Pimienta

Elaboración

Cocer los vermicelli, escurrir y disponer en un plato hondo.

Poner a calentar en un cazo la nata líquida hasta que espese, después retirar del fuego y mezclar con los ahumados cortados en trocitos, un poco de eneldo picado y el parmesano rallado. Salpimentar al gusto.

Servir los vermicelli bañados con la crema de ahumados caliente.

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