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ESPINACAS A LA INGLESA

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ESPINACAS A LA INGLESA
Id: 1508
Categoría : Vegetales y Legumbres, Entrantes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 699 Veces
Votos : 0 Receta Sin Valorar
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 04/11/2006
 

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Ingredientes

2 kilos de espinacas frescas
150 gramos de mantequilla

Elaboración

Cocer las espinacas en abundante agua con sal y escurrirlas muy bien para que estén lo más secas posible.

Colocar las espinacas en una cacerola al fuego para que se sequen bien y cuando están muy calientes se vierten en la fuente de presentación. Inmediatamente se pone la mantequilla blanda (temperatura ambiente) cortada en trozos y se sirve.

Observaciones

6 personas

Es muy importante que las espinacas estén muy calientes y la mantequilla blanda para que se funda rápidamente.

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