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POLLO AL AJILLO - CHEFO

Pollo al ajillo - chefo
POLLO AL AJILLO - CHEFO
Id: 1581
Categoría : Carnes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 2913 Veces
Votos : 5 Receta Buena
Receta Publicada por : XENA
Fecha : 20/11/2006

Receta

• Para Robot de Cocina
• Apta Montignac
 

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Valoración: Receta Buena
 

 

Ingredientes

Pollo, dientes de ajo , coñac, y hoja de laurel



Elaboración

Ponemos aceite en cubeta, y echo pollo con unos dientes de ajo con su piel , haciendole un corte, pongo pro 91 y dejo sofreir entre 30 - 40 mint, cuando pasó el tiempo, puse una hoja de laurel , añadí agua con un poco de coñac, y lo dejé 1 hora y 30 mint, y este fué el resultado.

Observaciones

Chefomatic

Fuente: XENA

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