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FILETES DE MERLUZA REBOZADOS CON SALVADO DE AVENA

Receta sin foto
FILETES DE MERLUZA REBOZADOS CON SALVADO DE AVENA
Id: 1719
Categoría : Pescados y Mariscos
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1171 Veces
Votos : 1 Receta muy buena
Receta Publicada por : juncal
Fecha : 17/12/2006

Receta

• Baja en Calorías
• Apta Montignac
 

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Receta votada: 1 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

4 filetes de merluza
Zumo de limón
Salvado de avena superfina, cantidad necesaria
Ingredientes del marinado
½ cucharada de orégano
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de salsa de soja
Sal marina y pimienta a gusto

Elaboración

Lavar muy bien los filetes, colocarlos en un bol con zumo de limón. Mezclar los ingredientes del marinado y colocarlo sobre el pescado. Dejar reposar aproximadamente media hora.
Pasar cada filete por el salvado de avena superfina, rebozarlos y colocarlos sobre una fuente para horno aceitada, colocar unas gotas de aceite sobre cada uno. Hornear hasta que estén dorados de cada lado. Servirlos acompañados con rodajas de limón.

Fuente: Juncal

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