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SANDWICHES DE CREMA DE ANCHOAS Y JAMóN

Receta sin foto
SANDWICHES DE CREMA DE ANCHOAS Y JAMóN
Id: 1799
Categoría : Entrantes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1722 Veces
Votos : 1 Receta muy buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 06/01/2007
 

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Receta votada: 1 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

8 rebanadas de pan de molde
4 lonchas de jamón cocido
50 gramos de mantequilla
4 filetes de anchoa
1 cucharadita de mostaza
Orégano

Elaboración

En un bol trabajar la mantequilla que debe estar blanda, agregar las anchoas trituradas, la mostaza y una pizca de orégano, mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.

Cortar los bordes a las rebanadas de pan, sobre 4 rebanadas untar la crema de anchoas y colocar encima de cada una de ellas una loncha de jamón cocido.
Cubrir con las 4 rebanadas restantes formando los sándwiches.
Cortarlos en triángulos y servir.

Observaciones

4 personas

Soluciona un tentempié, entrante o una cena informal.

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