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PASTEL DE ATúN

Receta sin foto
PASTEL DE ATúN
Id: 2039
Categoría : Pescados y Mariscos
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 3403 Veces
Votos : 4 Receta Buena
Receta Publicada por : miren
Fecha : 07/04/2007
 

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Receta votada: 4 veces
Valoración: Receta Buena
 

 

Ingredientes

Un bote de leche evaporada
200 grs. de atun en aceite
4 cucharadas de tomate frito
4 rebanadas de pan de molde
4 huevos
mantequilla para untar el molde
sal y pimienta

Elaboración

Desmenuzar el pan y añadir la leche, dejarlo unos minutos
escurrir el atun y trocearlo menudito
batir con la batidora el pan con la leche, los huevos, el tomate, y el atun hasta obtener un pure fino, y salpimentar
verterlo en un molde untado con mantequilla y al horno a 190º unos 35 ,minutos y dejarlo enfriar
servie con mayonesa y lechuga picadita muy fina

Observaciones

Salen de seis a ocho raciones

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