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PURé DE GARBANZOS

Receta sin foto
PURé DE GARBANZOS
Id: 2108
Categoría : Vegetales y Legumbres
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1939 Veces
Votos : 3 Receta Excelente
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 29/04/2007

Receta

• Vegetariana
• Apta Montignac
 

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Receta votada: 3 veces
Valoración: Receta Excelente
 

 

Ingredientes

200 gramos de garbanzos cocidos
100 ml de aceite de oliva Virgen
Pimienta y sal

Elaboración

Templar los garbanzos y triturarlos ligándolos con el aceite de oliva hasta obtener una crema con consistencia de pomada. Salpimentar y servir como guarnición.

Observaciones

4 personas

Combina especialmente bien con platos de carne.

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