PIZZAMONTY

PIZZAMONTY

Id: 2120

Categoría : Arroces y Pastas

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Receta Publicada por : Sol
Fecha : 08/05/2007

Receta

• Apta Montignac

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Ingredientes

Masa de avenanur o de pansol c r u d a y sin levar
sofrito de tomate casero
ingredientes al gusto
queso para gratinar
especias de pizza

Elaboración

Se extiende la masa muy fina con el rodillo
se extiende encima el sofrito
se distribuyen los ingredientes
se pone el queso rallado encima y se espolvorea con especias
se hornea a 250 grados, 10 minutos o lo que haga falta dependiendo del tamaño de la pizza

Modificaciones necesarias

Como puede comerse a cualquier hora tiene que hacerse con una base de pan de salvado y gluten como las indicadas. La diferencia gastronómica con respecto a los montypaninis es que en este caso se hacen con la masa cruda muy estirada, como las pizzas y no como los bocadillos calientes.

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