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STROGONOFF DE POLLO

Receta sin foto
STROGONOFF DE POLLO
Id: 218
Categoría : Carnes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 7215 Veces
Votos : 8 Receta Regular
Receta Publicada por : PITI
Fecha : 01/02/2006

Receta

• Apta Montignac
 

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Receta votada: 8 veces
Valoración: Receta Regular
 

 

Ingredientes

Pechuga de pollo (puede ser tambien carne de pavo)
Sal
Pimenton de la vera
Champiñones laminados
Dos cucharadas de crema agria o de nata espesa
Una cucharadita rasa de mostaza de Dijon

Elaboración

Cortar la carnes en dados y salar
En un vaso mezclar la mostaza, la crema agria y el pimenton, batirlo mucho
Esto se lo añadimos a la carne y los champis, lo removemos bien todo para que quede bien mezclado y hay dos soluciones
1ª ponerlo en el micro a 75% de potencia durante 2 min., remover y volverlo a poner otros 2 min.
2ª Ponerlo en una sarten y freir

Está muy bueno y es muy sencillo de hacer (me recuerda a los morunos, pero creo que mejor)

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.

Fuente: De alguna revista o asi lo habre cogido en su dia

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