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CERDO CON CALABACINES EN PAPILLOTE

Receta sin foto
CERDO CON CALABACINES EN PAPILLOTE
Id: 232
Categoría : Carnes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1048 Veces
Votos : 1 Receta Buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 05/02/2006

Receta

• Baja en Calorías
• Apta Montignac
 

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Valoración: Receta Buena
 

 

Ingredientes

400 gramos de cinta de lomo
2 calabacines pequeños
2 cucharadas soperas de yogur natural
1 diente de ajo
tomillo
Pimienta y sal

Elaboración

Limpiar y cortar en rodajas no muy finas los calabacines y colocarlas sobre una hoja grande papel de aluminio doble, salpimenta y vierte sobre los calabacines las 2 cucharadas de yogur, espolvorea con tomillo fresco y el diente de ajo pelado y picado muy fino.

Dora en la sartén la cinta cortada en tiritas y luego colócala sobre los calabacines, salpimenta.

Cerrar el papillote y dejar que se haga en el horno a temperatura media unos 25-30 minutos.

Servir caliente en la misma papillote un poco entreabierta.

Observaciones

4 personas

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