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CREMA DE CAFé

Receta sin foto
CREMA DE CAFé
Id: 2345
Categoría : Postres Dulces y Panes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 731 Veces
Votos : 1 Receta Buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 31/07/2007
 

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Valoración: Receta Buena
 

 

Ingredientes

400 ml de leche
4 yemas de huevo
4 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de café soluble
1 cucharadita de maicena

Elaboración

Poner la leche en un cazo a calentar con el azúcar.
Disolver la maicena en un poco de agua fría y mezclar con las yemas de huevo y el café soluble. Verter la leche caliente poco a poco removiendo continuamente. Cocer al baño maría sin dejar de remover hasta que la crema espese. Dejar enfriar y verter en copas.

Servir fría.

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