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PAN TUMACA

Receta sin foto
PAN TUMACA
Id: 2433
Categoría : Entrantes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1272 Veces
Votos : 2 Receta Excelente
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 09/10/2007
 

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Valoración: Receta Excelente
 

 

Ingredientes

Pan de hogaza
4 tomates maduros
3 dientes de ajo
Jamón serrano
Aceite de oliva Virgen
Sal

Elaboración

Cortar el pan en rebanadas de aproximadamente 1,5 centímetros de gruesas y tostarlas en el horno.
Cortar los ajos por la mitad y frotar sobre las rebanadas de pan ya tostadas y crujientes.
Después se cortan los tomates por la mitad y se frotan sobre el pan para que quede impregnado de pulpa. Espolvorear con sal al gusto y verter un chorrito de aceite de oliva procurando que salga fino sobre cada rebanada.

Acompañar las tostadas con unas lonchas finas de buen jamón serrano.

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