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FLANES CON SALSA DE TOMATE

Receta sin foto
FLANES CON SALSA DE TOMATE
Id: 2522
Categoría : Huevos
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 370 Veces
Votos : 2 Receta Regular
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 10/11/2007
 

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Valoración: Receta Regular
 

 

Ingredientes

7 huevos
8 cucharadas de leche
Una nuez de mantequilla
Una pizca de nuez moscada
Sal

Acompañamiento: Salsa de tomate

Elaboración

Precalentar el horno.

Batir los huevos con las varillas en un gran bol, añadir después la leche fría y una pizca de nuez moscada. Salar al gusto.
Engrasar con la mantequilla unas flaneras individuales y verter la mezcla preparada en ellas.

Introducir las flaneras en el horno y cocer al baño maría a temperatura media durante 15 minutos aproximadamente.

Sobre una fuente amplia o en los platos de servicio, se dispone una capa de salsa de tomate que cubra bien el fondo, sobre ella se vuelcan los flanes.

Servir al momento.

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