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TOSTADAS DE MASCARPONE CON FRESAS

Receta sin foto
TOSTADAS DE MASCARPONE CON FRESAS
Id: 2527
Categoría : Postres Dulces y Panes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 679 Veces
Votos : 2 Receta Excelente
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 14/11/2007
 

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Valoración: Receta Excelente
 

 

Ingredientes

4 tostadas de pan de hogaza (1 centímetro de grosor cada una)
Una tarrina de queso mascarpone
Una taza de fresas
Miel
Unas hojas de menta fresca
Mantequilla

Elaboración

Cortar cuatro tostadas de pan de hogaza y tostarlas en el horno.
En un bol mezclar el queso mascarpone con una cucharada de miel hasta obtener una crema.
Lavar las fresas, quitar los rabitos y picarlas. Mezclarlas en un bol con unas hojas de menta fresca picadas y un chorro de miel.

Montar las tostadas untándolas ligeramente con un poco de mantequilla, después poner una capa de crema de mascarpone con miel y coronar con las fresas.

Servir.

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