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ESPAGUETIS EN SALSA DE GUISANTES

Receta sin foto
ESPAGUETIS EN SALSA DE GUISANTES
Id: 253
Categoría : Arroces y Pastas, Dietéticas
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1060 Veces
Votos : 2 Receta Buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 09/02/2006

Receta

• Baja en Calorías
• Vegetariana
• Apta Montignac
 

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Receta votada: 2 veces
Valoración: Receta Buena
 

 

Ingredientes

400 gramos de espaguetis
200 gramos de guisantes
Aceite de oliva
Unos tomatitos cherry
Albahaca cortada fina
Sal

Elaboración

Cocer los espaguettis. Escurrir y verter en la fuente de presentación.

Escalda los guisantes en agua hirviendo 3 minutos, tritúralos después con un tenedor y mezcla con aceite de oliva y sal hasta conseguir una salsa con el espesor que agrade.

Vierte la salsa sobre los espaguetis y añade algunas mitades de tomates cherry y albahaca cortada muy fina por encima.

Aliña al gusto y sirve.

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