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CREMA DE FRUTOS ROJOS AL VODKA

Receta sin foto
CREMA DE FRUTOS ROJOS AL VODKA
Id: 2612
Categoría : Postres Dulces y Panes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 377 Veces
Votos : 1 Receta muy buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 31/12/2007
 

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Receta votada: 1 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

700 gramos de frutas rojas (arándanos, frambuesas, fresitas, moras…)
200 gramos de nata líquida espesa (para montar)
200 gramos de azúcar
Un chorrito de vodka

Elaboración

Lavar bien las frutas rojas y triturarlas en la batidora hasta obtener un puré fino.
Si no se desea encontrar pepitas, pasar por el chino. Añadir al puré un chorrito de vodka al gusto.

Montar la nata junto con el azúcar y mezclar suavemente con el puré de frutas rojas.

Disponer la crema en copas y llevar a la nevera durante 2-3 horas.

Servir las copas bien frías decoradas con una hojita de menta fresca.

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