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CREMA INGLESA LIGERA

Receta sin foto
CREMA INGLESA LIGERA
Id: 270
Categoría : Dietéticas, Postres Dulces y Panes
Comentarios : 1 Comentarios
Visualizada : 1095 Veces
Votos : 4 Receta muy buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 13/02/2006

Receta

• Apta Montignac
 

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Receta votada: 4 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

Medio litro de leche desnatada.
6 yemas de huevo.
50 gramos de fructosa.
1 cucharadita de vainilla.

Elaboración

Mezclamos todos los ingredientes, después ponemos a calentar en un cazo removiendo constantemente y sin dejar que hierva durante unos 10 minutos.
Finalmente dejamos enfriar y refrigeramos.

Usuario: palgo
23/01/2007 a las 15:36

¿esta crema vale para rellenar pasteles, tipo crema pastelera?
Gracias :)

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