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TOCINILLOS DE CIELO

Receta sin foto
TOCINILLOS DE CIELO
Id: 271
Categoría : Dietéticas, Postres Dulces y Panes
Comentarios : 1 Comentarios
Visualizada : 1504 Veces
Votos : 1 Receta Buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 13/02/2006

Receta

• Apta Montignac
 

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Valoración: Receta Buena
 

 

Ingredientes

2 tazas y media grandes de agua
2 tazas grandes de fructosa
8 yemas de huevo

Elaboración

Ponemos el agua y la fructosa en un cazo al fuego hasta que rompa a hervir.
Mantenemos en el fuego durante 25 minutos y, después, dejamos que se enfríe.
Después batimos las yemas de huevo y añadimos la fructosa hervida.
Vertemos la mezcla en un recipiente de aluminio redondo o en varios pequeños previamente untados con un poco de caramelo (hecho con fructosa y agua).
Cocemos al baño María en el horno hasta que cuaje.
Extraeremos del molde cuando esté frío.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.

Usuario: MACA
21/06/2006 a las 12:45

poner al horno 160 1/2 hora una vez que rompa a hervir

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