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CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA

Receta sin foto
CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA
Id: 2859
Categoría : Sopas y Cremas
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1916 Veces
Votos : 2 Receta Buena
Receta Publicada por : Anónimo
Fecha : 31/05/2008

Receta

• Vegetariana
 

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Valoración: Receta Buena
 

 

Ingredientes

8 zanahorias
2 patatas
1 cebolla
1 quesito
1 nuez de mantequilla
sal y pimienta
1 litro de agua

Elaboración

Poner a hervir agua en un cazo, pelar las zanahorias, las patatas y cortalas en daditos con sal, cuando esten blandas poner la mantequilla y el quesito y triturar corregir de sal y pimienta al gusto, 3 minutos al fuego y listo para servir.

Observaciones

Fácil de hacer y muy ligera, se pueden añadir picatostes o un cucharada de avena al gusto muy sabrosa y un buen primer plato.

Fuente: Yoli noa

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