GELATINA DE NARANJA

Ingredientes

4 naranjas
1 paquete de gelatina sabor naranja
3 cucharadas grandes de azúcar
Agua para completar

Elaboración

Cortar las naranjas por la mitad, exprimirlas y medir el jugo para completarlo con agua hasta obtener 600 ml de líquido.
Poner en un cazo al fuego y añadir el azúcar. Cuando empiece a hervir se incorpora la gelatina y se retira del fuego dejando que se enfríe.

Colocar unos minutos el molde o flanera donde se alojará la gelatina en el congelador.
Verter la gelatina en el molde y llevar a la nevera.

En unas 2 horas la gelatina estará cuajada y lista para servir.
Si se requiere que cuaje antes, colocar el molde sobre una fuente con hielo picado.

Servir la gelatina adornada con algunas guindas, rodajas de naranja cortadas por la mitad o con un poco de nata montada.

Observaciones

6 personas

Recetas Relacionadas