PECHUGAS DE POLLO A LA FRANCESA

Ingredientes

Pechuga de pollo en filetes
mayonesa, mejor si es casera
mostaza de dijon
queso para gratinar
sal
pimienta

Elaboración

Se salpimentan las pechugas de pollo

en un bol se hace una mezcla con la mayonesa y la mostaza, a mas mostaza mas fuerte el sabor, yo recomiendo q la vayan probando... yo le echo a medio vaso de mayonesa una cucharada de postre bien llena de mostaza

en un recipiente de horno se pone una cama de la salsa, muy finita

se colocan encima las pechugas encima

se cubren con el resto de la salsa

se cubre con el queso para gratinar

se meten al horno a 180º, el tiempo depende del grueso de las pechugas, pero en menos de 10 minutos estan hechas, en el ultimo momento se le pone el grill para que el queso quede doradito.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.

Fuente: Me la dijeron... no se de donde la sacaron...